咸菜扣肉

五花肉切15cm左右的大塊后焯水,咸菜洗干凈后稍微切一下,然后和肉一起放鍋中紅燒到4,5成熟撈出用大盤子把五花肉壓平(方便切片),最好放冰箱冷凍一下這樣會很好切片。


肉切薄片一張一張疊好大概一只碗12片左右,肉片排入碗底放入咸菜倒入湯汁放上零碎的肉,封上保鮮膜,入蒸箱蒸2-3小時即可。

景區亮點

景區規劃打造成 “一心兩口、一帶四區”的旅游景觀游賞布局體系,即:景區旅游集散中心、白云寺次入口和白馬川接駁口、恒河親水游憩帶、風水境地體驗區、生態山林休閑區、品質鄉村度假區、有機林果采摘區

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